Las analíticas de multiresiduos nos permiten determinar la presencia (o ausencia) de restos de productos fitosanitarios en los vegetales, pudiendo analizar hasta noventa distintas materias activas, tal como hacemos a los productos del Agromercado.

Para analizar e interpretar los resultados del laboratorio se establecen los siguientes dos límites básicos de referencia, expresados en mg/kg,

• El Límite Máximo de Residuos (LMR), regulado por normativa comunitaria, establece la cantidad máxima de residuos permitida para no causar daños a la salud de quien consume el alimento.
• El Límite de Determinación Analítico (LDA), siempre es inferior al LMR, expresa la cantidad mínima capaz de ser detectada en el laboratorio.

En un Mercado Libre de Residuos, como lo es éste, en el que no está permitido el uso de productos fitosanitarios de síntesis química, se espera que los resultados para las distintas materias activas sean inferiores, incluso, al límite mínimo detectable (<LDA), como así lo acreditan las analíticas realizadas. En otro caso los productos no pueden ser comercializados.