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Octubre de 2019

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03/10/2019

"Se produce un 60% más de alimentos de los que necesita la humanidad y la mayor pandemia que hay es el hambre" (José Esquinas)

José Esquinas, ingeniero agrónomo y doctor en genética, ha dedicado su vida a trabajar para acabar con el hambre en el mundo desde la FAO y afirma que "antes se producía para alimentarse, ahora se produce ...

20/09/2019

Nuevos ejemplos de lucha contra el uso del herbicida glifosato.

Alemania prohibirá el glifosato en 2023 para proteger a los insectos. De esta manera Berlín toma la iniciativa para frenar la extinción ...

18/09/2019

LA FORMACIÓN EN ALFARERIA TRADICIONAL Y ZURRONERÍA NOS AYUDA A RECUPERAR OFICIOS ARTESANOS DE ANTAÑO, CON NUEVOS USOS. Los nuevos ...

13/09/2019

Ni vegano ni omnívoro: para ser respetuoso con el planeta hay que comer como un ‘climatarian’

Nos encontramos en un momento en el que resulta fundamental revisar nuestros criterios a la hora de realizar la compra y de elegir ...

15/02/2019

Las legumbres: aliadas esenciales para la soberanía alimentaria y la salud

Tras la exitosa campaña del Año Internacional que llevó a cabo la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ...

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