Cultivos
Hortalizas: Acelga, ajos, apio, arvejas, berenjenas, berros, boniatos, brécol, bubango, calabacines, calabaza, canónigo, cebollas, cebolletas, chayota, coles, coliflor, colirrábano, escarola, espinaca, fresas, habas, habichuelas, judías, lechugas, pantana, papas, pepino, pera melón, pimientas, pimientos, millo, puerro, rábanos, remolacha, tomates, zanahoria.
Frutas: Albaricoques, ciruelas, duraznos, mangos, manzanas, peras, aguacates, papaya, higueras, chirimoya, nueces, almendras.
Aromáticas: Albahaca, azafrán, cilantro, hortelana, manzanilla, orégano, perejil, romero, rúcula, tomillo, cola caballo, hierbas luisa, menta poleo, menta, caña limón, salvia.
Otros: Granos (chochos, habas, judías, millo, trigo). Setas.