Esta web utiliza cookies para fines estadísticos. Si continuas navegando estás aceptándola
Aviso

Logo Sábados de 8:30 - 13:30 h.
Foto Banner
Foto Banner

Calendario
<
Marzo de 2024
>
Lu
Ma
Mi
Ju
Vi
Sa
Do
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

 
 

BROCHETAS DE POLLO
Imagen
Ingredientes para 4 personas
· 2 pechugas de pollo de corral Valles del Esla
· 2 cebollas
· 1 pimiento morrón rojo
· 1 pimiento morrón verde
· 100 g de panceta ahumada

Elaboración
Corta las pechugas de pollo de corral en cuadraditos y lo mismo con la panceta, las cebollas y los pimientos, después de lavar y pelar. Coloca la brocheta en el siguiente orden: pollo de corral, panceta, pimiento morrón rojo, cebolla y pimiento morrón verde. Repite hasta completar la brocheta. Es importante que dejes un extremo del palillo libre de alimentos para poder manipular la brocheta durante la cocción. Coloca las brochetas en la parrilla caliente, dora por los dos lados y agrega la sal al final para que no pierda su jugo. Para la presentación del plato, puedes acompañar de verduras a la plancha y/o unos tomatitos cherry cortados a la mitad, previamente aliñados.

(c) 2024 Ayuntamiento de Breña Alta - Parque Los Álamos - Breña Alta - Tlfn: 922 43 80 05 / 922 43 70 09 (Ext. 256)
Resolución mínima: 1024x768 - Web Optimizada para Navegadores Firefox, IE7 (o superior), Chrome y otros que cumplan la W3C.